象棋和麻将哪个对大脑好（探索智力游戏之美，象棋 or 麻将，谁更胜一筹）

受访专家

首都医科大学附属北京天坛医院院长 王拥军

首都医科大学附属北京天坛医院神经病学中心副研究员 潘岳松

大脑比你想象的更“热”

英国剑桥大学医学研究委员会的研究团队在期刊《大脑》（brain）发文表明，在健康人群中，平均脑温为38.5℃，更深的大脑区域通常超过40℃。人类大脑温度的变化，比我们想象的要大得多，这可能是大脑功能健康的表现。

研究人员招募了40名年龄在20～40岁之间的志愿者，其中男女各20名，在一天中的早上9点、下午4点和晚上11点使用磁共振波谱进行大脑温度测量。

结果发现，在健康参与者中，平均脑温为38.5℃。虽然大脑表面通常较冷，但更深的大脑结构温度通常高于40℃，观测到的最高温度为40.9℃。

脑温随多种因素变化，包括一天中的时间、大脑区域、年龄、性别和月经周期。

在所有参与者中，大脑温度在一天中的变化存在近1℃的波动，在下午时大脑温度最高、晚上最低。

在20～40岁范围内，大脑温度随着年龄的增长而增加，最显著的是大脑深处区域，平均增加了0.6℃，并以丘脑温度的变化最高。

脑温随年龄变化

女性脑温比男性高约0.4℃，这种性别差异可能是由月经周期驱动的。

男女大脑温度对比

环境温度影响大脑功能

虽然大脑深处的温度较高，但并不代表高温对于大脑是“友好”的。大脑并没有你想象的那么强大，不适的温度可能让它受伤。

温度过高人体暴露在高温下，可能导致“压力激素”水平和大脑温度升高。极热的天气还会使多巴胺和血清素水平失调。

一项来自哈佛大学的研究显示，高温会使人的大脑变钝，即使是处理简单的算术也会变得更困难。

此外，在中暑的情况下，大脑可能会出现持续的神经损伤。户外工作者、老年人、孕妇等更易受到与热相关的认知功能障碍的影响。

温度过低

夏天室外温度高，突然进入温度较低的空调房，人的体表血管会迅速、大面积收缩，血压剧烈波动，诱发脑卒中，对大脑损害极大。

另外，有人在吃雪糕或喝冰饮料后会出现头痛、恶心的现象，其实这是大量进食冷饮后引起的头部神经疼痛，被称为“脑结冰”。

6件事让大脑保持最佳状态

《英国医学杂志》发布的由首都医科大学附属北京天坛医院院长王拥军牵头，中外42位权威专家共同撰写的脑健康专辑系列论文提出，想让大脑保持“最佳状态”，就要关注脑健康的六大支柱：

身体活动、智力锻炼、健康饮食和营养、社交互动、充足的睡眠和放松、控制血管危险因素。

坚持每周运动

锻炼可改善血流，激活与认知功能相关的脑区、提高大脑神经效率，进而提高记忆力、认知能力、学习和思考能力。

坚持定量运动，通常每周锻炼3~5次，每次做30~60分钟有氧运动。兼顾体质的同时，选择自己喜欢的锻炼方式，能让大脑“更开心”。

中青年以锻炼全身的有氧运动为主，可附加器械力量锻炼；老年人可参与集体性的有氧运动，如广场舞、结伴跑步等；心脑血管病患者最好选择舒缓类运动，如基础体操等。

尝试智力锻炼

适当的智力锻炼，能刺激大脑产生新的神经元，改善大脑功能。

可从益智类游戏入手，比如围棋、象棋、打麻将等，适度进行，也可阅读具有思考性的书，比如逻辑推理小说、历史书籍等。

学习新技能和新知识，比如，一门外语、一种乐器等。

增加日常使用大脑的机会，做到主动思考、刻意记忆。

摄取足够营养

高油高盐饮食和脑功能严重下降风险高度相关；富含添加糖、反式脂肪酸的食物、汞含量高的鱼类、加工食品、酒精等都是大脑不喜欢的。

提醒自己多喝水，因为大脑的75%~80%由水组成，脑内电解质运送也大多依靠水分。

多吃新鲜果蔬和深海鱼类，前者富含膳食纤维、维生素和矿物质，后者富含多不饱和脂肪酸，均对大脑有益。

增加全谷物摄入，保证碳水化合物摄入可为大脑供能，全谷类含有的其他营养素也利于大脑健康。

提高社交质量

大脑长期不进行思想沟通就会感到压抑，功能衰退。在交流中，无论是解读对方语调、表情、动作，还是组织语言回应，都需要大脑多个中枢协调完成。

普通交流就有利脑健康，但更建议人们多结交新朋友，定期联系老朋友，则有助通过回忆激活大脑某些不常用的区域。

应尽量面对面交流，通过眼神、动作形成反复刺激，能让大脑更兴奋。

让大脑好好休息

大脑若每天保持不间断的高速运转，易产生疲惫感。要用有效的休息方法让大脑“慢”下来。

睡前远离电子产品，可通过温水泡脚、听舒缓音乐放松自己；尽量23点前睡觉。

亲近大自然，呼吸新鲜空气，接受适度光照。

尝试冥想，选择舒服的坐姿然后闭上双眼专注呼吸，放松精神。

放松身心时，试着与自己对话，巩固记忆、修整认知，以帮助大脑清理“情绪垃圾”。

戒掉坏习惯

大脑内有很多毛细血管，可起到血液物质交换、及时为大脑补给营养的作用。一旦脑血管受损，大脑健康就会受到威胁。

吸烟、饮酒等生活习惯，以及高血压、糖尿病等慢性疾病，都会增加大脑健康恶化的风险。

坚持健康饮食、适量运动、戒烟戒酒，还应注意遵医嘱按时服用降压、降脂、降糖药，定期监测各项指标，做好每年的定期体检。

资料：生命时报